PUBLICACIONES DE CERAI
En este apartado recopilamos diferentes publicaciones editadas por CERAI en el marco del desarrollo de nuestros proyectos, organizadas por países y fechas de edición. Seguimos recopilando materiales para alimentar esta sección y crear con el tiempo una biblioteca de acceso libre con todas las publicaciones editadas por CERAI.
¿Cómo iniciar un proyecto agroecológico?
semillas
Guía realizada en el marco del proyecto ‘Semillas para el cambio, agroecología y ODS para el relevo generacional en l’Horta de València’. El objetivo: facilitar información esencial y dar a poyo a las nuevas incorporaciones al sector agrícola.
2024
castellano
valencià
ODS a l’hort de l’escola agroecològica  
Este dosier es una recopilación de material didáctico para trabajar los ODS a partir del huerto escolar. Incluye códigos QR para acceder fácilmente a todos los materiales. Está dividido en ODS relacionados con la alimentación, ODS relacionados con la educación, ODS relacionados con los recursos, ODS relacionados con el desarrollo sostenible y ODS relacionados con el medio ambiente. Y en cada apartado, se aportan materiales para trabajar cada una de las temáticas.
2024
publicación
Jornades ‘Fascinades per les plantes’
Rachel-Carson.jpg
Documento realizado específicamente para la Jornada ‘Fascinación por las Plantas’, organizada el día 16 de mayo en el IES La Garrigosa con el alumnado de 4º de la ESO y acompañadas de alumnas del ciclo de Agroecología del mismo centro. El documento recoge la función de las plantas en el agrosistema, los setos y las plantas asociadas a los cultivos, una parte práctica que explica cómo realizar un bouquet garni y un sahumerio. También incluye diferentes tipos de plantas y sus propiedades a partir del material de la biografía de Rachel Carson.
2024
publicación
Manual de Huertos Familiares Agroecológicos en el Desierto (3ª edición)
manual en castellano
manual en árabe
Catálogo fotográfico Cultivando altertnativas en Mauritania
Finca en Mauritania
2023
publicación en castellano
publicación en valenciano
publicación en francés
Catálogo fotográfico El alimento que nos une
LOGO sin fondo Alimento que nos une
2022
publicación
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