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SUMMARY:Jornada por unos comedores rurales sostenibles
DESCRIPTION:[column width=»1/1″ last=»true» title=»» title_type=»single» animation=»none» implicit=»true»] \nEl 30 de septiembre se celebra una jornada reivindicativa en el Auditorio Municipal de Navajas (AMUNA) de 10 a 13.30 h en el marco de la campaña: Menjadors sostenibles\, territoris possibles. Esperamos pasar una mañana entretenida con muchas actividades lúdicas y también\, la presentación del ‘Estudio preliminar sobre la situación de los comedores escolares a las zonas rurales: estudio de caso en L’ALT PALÀNCIA (CASTELLÓ)’. \nAdemás\, se realizará una acción performativa y lectura de un manifiesto para lanzar nuestra voz y exigir a las Administraciones un cambio de normativa que atienda a las particularidades de las zonas rurales\, para que los comedores escolares sean económicamente y ambientalmente sostenibles para las comunidades rurales. \nContaremos con el apoyo de familias\, direcciones de centros escolares y otras entidades. ¡Y el de todas aquellas que quieran acercarse! También esperamos la presencia de autoridades municipales e inspectores de Educación de zonas rurales. \n¡Juntas haremos la diferencia y promoveremos COMEDORES SOSTENIBLES\, PARA TERRITORIOS POSIBLES! \nDÓNDE \nPlaza Virgen de la Luz\, Navajas  \n[enfrente del Auditorio Municipal de Navajas (AMUNA)] \nCUÁNDO \n30 de septiembre de 10 a 13.30 h \nACTIVIDADES: \nExposición y degustación de productos locales \nTaller ambiental infantil organizado por el Servicio de Educación Ambiental de la Diputación de Castellón \nMúsica ambiente \nPerformance realizada por David Trashumante \nPresentación del estudio por su autora Natalia Castellanos \nLectura y firma de manifiesto \nTaller de serigrafía con Ginette Montenegro \n¡Te esperamos! ¡Ayúdanos a difundir! \nCARTEL \n \nEsta actividad se realiza desde el proyecto ‘La Sostebilitat al Plat Fase VI’ de CERAI\, con la colaboración de Escoles que Alimenten. Está financiada por la Generalitat Valenciana. \n[/column]
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SUMMARY:Showcooking en el Mercat Agroecològic UV
DESCRIPTION:[column width=»1/1″ last=»true» title=»» title_type=»single» animation=»none» implicit=»true»] \nEl próximo viernes\, 22 de septiembre\, de 11:30 a 13:30 horas\, la cocinera agroecológica Marta Feliu estará ofreciendo un showcooking para mostrar posibles ideas de recetas que elaborar con los productos del mercado agroecológico de la Universitat de València. La demostración será junto al mercado\, en la entrada de la Facultad de Filosofía y Ciencias de la Educación del Campus de Blasco Ibáñez. \nEsta actividad está dentro del proyecto Objetivo: campus sostenible que cuenta con el apoyo de la Generalitat Valenciana y en colaboración con el Vicerrectorado de Sostenibilidad\, Cooperación y Vida Saludable de la Universitat de València. \n \n[/column]
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DESCRIPTION:[column width=»1/1″ last=»true» title=»» title_type=»single» animation=»none» implicit=»true»] \nEl próximo miércoles\, 20 de septiembre\, de 11:30 a 13:30 horas\, la cocinera agroecológica Marta Feliu estará ofreciendo un showcooking para mostrar posibles ideas de recetas que elaborar con los productos del mercado agroecológico de la Universitat de València. La demostración será junto al mercado\, en plaza central del Campus Burjasot-Paterna. \nEsta actividad está dentro del proyecto Objetivo: campus sostenible que cuenta con el apoyo de la Generalitat Valenciana y en colaboración con el Vicerrectorado de Sostenibilidad\, Cooperación y Vida Saludable de la Universitat de València. \n \n[/column]
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SUMMARY:Presentación del libro «Entender para creer» en honor a José Luis Porcuna
DESCRIPTION:[column width=»1/1″ last=»true» title=»» title_type=»single» animation=»none» implicit=»true»] \n \nEl 20 de junio a las 11:00 H participaremos en la presentación del libro Entender para creer. Una vida dedicada a la agroecología\, una publicación dedicada a honrar el legado del Dr. José Luis Porcuna. Será en el Servicio de Sanidad Vegetal de Silla (Valencia). Este evento lo organizan Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana y la Fundación Instituto de Agroecología y Sostenibilidad (FIAES). \nPresentación\nEl 10 de noviembre de 2021 José Luis Porcuna se despidió de nosotros\, pero su legado permanece y desde varias organizaciones\, entidades\, empresas y personas hay un firme compromiso de mantenerlo y acrecentarlo. El libro que hoy se presenta es fruto de ese compromiso; también del agradecimiento al Maestro que nos ha iluminado mientras ha estado a nuestro lado y lo sigue haciendo a través de su obra. Está llamado a ser referencia obligada para quienes se interesen por la Agroecología\, para quienes la descubran\, la practiquen y la divulguen\, en espacios científicos\, empresariales\, públicos y privados. Una obra amplia\, plural y generosa. No podía celebrarse esta presentación en otro espacio que el Servicio de Sanidad Vegetal de Silla\, un centro público en el que todas y todos ubicamos a José Luis\, atendiendo a quienes se acercaban a su despacho en busca de orientación y respuestas. Un espacio libre para el debate\, la reflexión y el crecimiento saludable. El evento será conducido por Gustavo Bueso\, redactor jefe de Phytoma y musicalizado por la pianista Elena Tarín. \nPrograma\n11.00 horas. Apertura de la Jornada \nVicente Dalmau\, jefe de Servicio de Sanidad Vegetal\nEnrique Bellés\, director de Cooperatives Agro-alimentàries de la C.V.\nJosé Moratal\, secretario de FIAES \n11.15 horas. Simple y llanamente\, Agroecología  \nConcha Fabeiro\, profesora titular de la Univ. de Castilla-La Mancha y presidenta de SEAE \n11.50 horas. La semblanza del Maestro José Luis Porcuna  \nPedro Escriche\, vicepresidente de CERAI\nJulio Quilis\, socio fundador de Saifresc\nHelena Cifre\, coordinadora de SEAE \n12.10 horas. Presentación del libro “Entender para creer. Una vida dedicada a la Agroecología”.  \nAna Cano\, técnica de Cooperatives Agro-alimentàries de la C.V. \n12.30 horas. Mesa redonda \nConducida por Gustavo Bueno\, redactor jefe de Phytoma. Participan: \nPaco Girona\, técnico de Cooperatives Agro-alimentàries de la C.V.\nMaite Chafer\, catedrática de la Universitat Politècnica de València\nRaúl Ballester\, agricultor socio de UNIPRO-Perelló\nDavid Torres\, exdirector de CERAI \n13.15 horas. Cierre de la presentación. Entrega del libro a los/as asistentes.  \nJose Moratal\, secretario de FIAES \n13.30 horas. Fin de la presentación \nAforo limitado. Inscripción hasta el 16 de junio a las 14:00 H aquí.\n[/column]
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SUMMARY:Presentación del libro «Entender para creer» en honor a José Luis Porcuna
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SUMMARY:Exposición fotográfica. L'aliment que ens uneix
DESCRIPTION:[column width=»1/1″ last=»true» title=»» title_type=»single» animation=»none» implicit=»true»] \nLa exposición L’aliment que ens uneix es una muestra fotográfica realizada de manera conjunta por CERAI y el CIFP Juníper Serra en el marco de la campaña El alimento que nos une. Podrá visitarse en el Centre Flassaders de Palma del 16 de junio al 29 de junio. \nEn un mundo en el que el sistema alimentario está cada vez más interconectado\, nuestras elecciones a la hora de alimentarnos repercuten en otras comunidades. Todos los pueblos tienen el derecho de decidir cómo se alimentan y cómo producen alimentos\, y existen diversos modelos tradicionales y sostenibles de producción. El propósito de esta exposición es dar visibilidad a los sistemas de producción tradicionales y sostenibles de Mallorca y Senegal\, a través de una oncena de fotografías tomadas por el estudiantado del CIFP Juníper Serra y otras 11 que son autoría de Marta Moreiras\, fotorreportera española que reside en Senegal. \nInauguración de la exposición\nEl viernes 16 de junio a las 18:00 H se inaugurará la exposición en el Centre Flassaders de la mano del profesorado y estudiantado del CIFP Juniper Serra\, así como del técnico de CERAI Vincent Colom. \nAdemás\, se presentarán dos vídeos realizados por el estudiantado del FP de imagen y sonido del CIFP Juníper Serra en los que entrevistaron a los agricultores y sus familias para recopilar información sobre la soberanía alimentaria y el ecofeminismo. Esta actividad se desarrolló en el marco del proyecto Apoyo a los sistemas agrarios locales sostenibles de Guédé Village\, Podor financiado por el Govern de les Illes Balears. \n \n[/column]
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SUMMARY:Feria de salud comunitaria y bienestar de Las Fuentes (Zaragoza)
DESCRIPTION:[column width=»1/1″ last=»true» title=»» title_type=»single» animation=»none» implicit=»true»] \n\nEl viernes 9 de junio de 10:00 a 20:00 H se celebrará Feria de salud comunitaria y bienestar de Las Fuentes. Desde CERAI\, apoyaremos a la organización\, participaremos en la Fuente de los Sueños y aportaremos a las actividades la obra de teatro foro Y si mueren los tritones\, de la Compañía Mar del Norte. Esta obra de teatro está dentro de las actividades del proyecto Derecho a la alimentación sostenible y saludable a través de los centros municipales de servicios sociales\, financiada por el departamento de cooperación al desarrollo del Ayuntamiento de Zaragoza. \n\nEn el contexto del proyecto Enraizando políticas alimentarias municipales en la ciudad de Zaragoza\, alianzas y desarrollo de iniciativas (financiado por la Fundación Carasso y el Ayuntamiento de Zaragoza) comenzamos a trabajar con Servicios Sociales del Ayuntamiento de Zaragoza\, con muy buenas sensaciones\, implicación del personal municipal\, y ganas de hacer cosas en torno al derecho a la alimentación sostenible y saludable. \n\nEn este proceso\, hemos empezado a participar en la Red de Salud Comunitaria del Barrio de Las Fuentes de Zaragoza\, un espacio en el que confluyen entidades y profesionales públicos y tejido asociativo del barrio para trabajar y generar entornos saludables que aporten a la salud y el bienestar\, físico y emocional\, de las personas que viven en el barrio. \n\nPrograma\n  \n[/column]
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SUMMARY:Showcooking en el Mercat Agroecològic UV
DESCRIPTION:[column width=»1/1″ last=»true» title=»» title_type=»single» animation=»none» implicit=»true»] \nEl próximo 2 de junio\, de 11:30 a 13:30 horas\, la cocinera agroecológica Marta Feliu estará ofreciendo un showcooking para mostrar posibles ideas de recetas que elaborar con los productos del mercado agroecológico de la Universitat de València. La demostración será junto al mercado\, en el exterior de la Facultad de Filosofía y Ciencias de la Educación (Av. de Blasco Ibáñez\, 30). \nEsta actividad está dentro del proyecto Objetivo: campus sostenible que cuenta con el apoyo de la Conselleria de Participación\, Transparencia\, Cooperación y Calidad Democrática. \n \n[/column]
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SUMMARY:Exposición fotográfica «Del camp als campus»
DESCRIPTION:[column width=»1/1″ last=»true» title=»» title_type=»single» animation=»none» implicit=»true»] \nEl viernes 26 de mayo a las 11:30 H se inaugura la exposición fotográfica Del camp al campus\, en el vestíbulo de la Facultad de Geografía e Historia de la Universitat de València. La muestra irá visitando distintas facultades de la universidad. \nEsta muestra es una pequeña reflexión fotográfica\, una mirada al por menor de los proyectos de vida que están confluyendo en los mercados de los campus de la UV. Se trata de una colección de imágenes que quiere subrayar la labor de las personas productoras locales que cada semana ponen sus productos a disposición de la comunidad universitaria. Ante los modelos de despersonalización y masificación del consumo que imponen las grandes superficies comerciales\, esta exposición pretende dar a conocer las caras y el esfuerzo de las personas que cada semana llevan a los mercados universitarios el fruto de sus proyectos sostenibles. \nEstas imágenes nos hablan del compromiso con la tierra\, de la producción de proximidad y la apuesta decidida por la descarbonización. \n \n[/column]
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SUMMARY:Exposición fotográfica «Del camp als campus»
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SUMMARY:II Encuentro Estatal de Huertos de Centros Educativos
DESCRIPTION:[column width=»1/1″ last=»true» title=»» title_type=»single» animation=»none» implicit=»true»] \nLos próximos 13 y 14 de mayo celebraremos el II Encuentro Estatal de Huertos Escolares en Alborache (Valencia) con el eslogan «La biodiversidad se manifiesta en los huertos escolares». \nCERAI participa en la organización de este encuentro dentro del proyecto Una Llavor a l’Escola y en colaboración con las entidades El Enjambre sin Reina\, Germinando y Solidaridad Internacional PV. Con el apoyo de la Agencia Andaluza de Cooperación Internacional para el Desarrollo\, la Conselleria d’Agricultura y la Conselleria d’Educació de la Generalitat Valenciana. \nPROGRAMA:\n► Viernes 12 de mayo \n\n\n20:00 horas. Bienvenida y acogida a invitadas de otros territorios. \n► Sábado 13 de mayo \n\n\n\n\n9:00 horas. Bienvenida y recepción. \n9:30 horas. Presentación de la Trobada. \n10:00-11:30 horas. La diversidad a través de los huertos escolares. Exposición de experiencias de diversos tipos de huertos escolares desde sus territorios y sus realidades. \n11:30-12:00 horas. Descanso y café. \n12:00-14:00 horas. Abonando reflexiones: enredar nuestra diversidad. Taller para el trabajo colectivo en torno a las dificultades que encontramos en el desarrollo de proyectos de HE. \n14:00-16:00 horas. Comida. \n16:00-17:30 horas. Biodiversario: Cosechando semillas creativas para el huerto escolar. Taller para la creación de propuestas para los huertos escolares a través de la expresión artística. \n17:30-18:00 horas. Pausa café. Intercambio de experiencias entre redes de huertos. \n18:00-19:00 horas. Puesta en común. \n21:00 – 22:00 horas. Noche de teatro. Contaremos con Wikiimpro. \n► Domingo 14 de mayo \n\n\n\n\n10:00-11:30 horas. Introducción a la Biodiversidad Cultivada desde la Experiencia de un Productor Agroecológico. Taller de extracción de semillas: Javier Ferris de Llavors d’Ací. \n11:30-12:30 horas. Intercambio de semillas: Diferentes bancos de semillas: Llavors d’Ací + Banc Alacantí + Conecta Natura + Redes de semillas. ¡Trae tus semillas! Se regalan planteles de tomate cherry de variedad de Centenares + otras variedades de plantel que realizará el alumnado del IES Gilabert de Centelles. \n14:00-16:00 horas. Comida. \n16:00 horas. Cierre del Encuentro y despedida. \nINSCRIPCIÓN\n\n\n \n[/column]
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SUMMARY:Almuerzo A-liado. Charla café con Nelsa Néspolo
DESCRIPTION:[column width=»1/1″ last=»true» title=»» title_type=»single» animation=»none» implicit=»true»] \nEl 12 de mayo\, de 10:00 a 12:00 horas\, recibiremos en València la visita de Nelsa Néspolo\, presidenta de la cooperativa Justa Trama y del banco comunitario Justa Troca\, así como miembro de la ejecutiva de UNISOL Brasil (Central de Cooperativas e Emprendimientos Solidários). \nEste almuerzo será un espacio de encuentro para todas aquellas organizaciones pertenecientes a la Coordinadora que trabajen en Brasil y/o en finanzas éticas\, así como para todas aquellas interesadas en dialogar sobre la situación en Brasil. También se compartirá la experiencia de trabajo con los bancos comunitarios\, herramientas eficaces en la lucha contra la pobreza y aplicables a contextos europeos. \nReserva tu plaza rellenando el formulario aquí. \n¡Te esperamos! \n \n[/column]
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SUMMARY:Almuerzo A-liado. Charla café con Nelsa Néspolo
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SUMMARY:Jornada: Alimenta el medio rural\, frena el cambio climático
DESCRIPTION:[column width=»1/1″ last=»true» title=»» title_type=»single» animation=»none» implicit=»true»] \nEl 22 de abril celebraremos en Huérmeda (Catalayud) la jornada Alimenta el medio rural\, frena el cambio climático sobre soberanía alimentaria\, cambio climático y medio rural. Estas jornadas son una oportunidad para seguir tejiendo lo comunitario dentro de lo rural\, para entrelazar comunidades y experiencias de diferentes territorios\, y acercarlos a nuestro entorno para nutrirnos y dotarnos de nuevas ideas y poder construir nuevas narrativas para nuestro mundo rural. \nInscripción hasta el 18 de abril en los siguientes teléfonos: 696 712 187 o 689 768 078. \nPrograma\n10:00 h – Inauguración de la jornada y la feria ganadera: animales de exposición y puestos artesanos y de venta. \n10:30 a 12:30 h – Comienzo de la trashumancia con vacas. Desde la rambla del río Ribota hasta Huérmeda (7 km). Precio 20 € (incluye comida y almuerzo). Previa inscripción* \n12:30 a 14:00 h – El sistema agroalimentario actual en España: hacia una alimentación más sana y local como vertebrador territorial sostenible. Eduardo Aguilera\, investigador de referencia y socio fundador de Alimentta. Grupo de trabajo: agroecosistemas y cadenas alimentarias. \n14.30 h – Comida: Caldereta de Ternasco de Aragón. Habrá opción vegana (10 €\, previa inscripción*) \n17 a 18:30 h – Mesa redonda. Ganadería extensiva\, generadora de biodiversidad y vertebradora del territorio. \n\nHomenaje a Jerónimo López «El mimin»\, antiguo pastor de ovino y caprino de Huérmeda.\nAngel Eschorihuela\, de caballos y vacas.\nAndrés Nuño\, pastor de Carenas.\nNerea Viana\, Agencia de Desarrollo Sakana\, sala de despiece colectiva.\nLaura Siles\, Muturbeltz\, diseño y creatividad en ganadería.\n\n18:30 a 19:30 h – Presentación de proyectos agroalimentarios locales. Degustación. \n19:30 – 21:00 h – Mesa redonda. Proyectos de dinamización territorial. \n\nPueblos en arte. Plataforma cultural que conecta arte y mundo rural.\nComarca Km0. Iniciativa ciudadana de personas comprometidas con su entorno.\nIxambre S. Coop. Diagnóstico comunitario\, emprendimiento y vida digna en tu pueblo.\nProyecto Mincha d’Aquí\, el sistema alimentario local como vertebrador territorial\n\n20.30 h – Finalización de los animales de exposición y los puestos de artesanos y puestos de venta. \n21.30 h – Cena: bocadillos de bacon y queso (3 €). Habrá opción vegana. Reserva previa* \n23.00 h – Actividad de astronomía en el helipuerto. \n\n  \n[/column]
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SUMMARY:Jornada: Alimenta el medio rural\, frena el cambio climático
DESCRIPTION:[column width=»1/1″ last=»true» title=»» title_type=»single» animation=»none» implicit=»true»] \nEl 22 de abril celebraremos en Huérmeda (Catalayud) la jornada Alimenta el medio rural\, frena el cambio climático sobre soberanía alimentaria\, cambio climático y medio rural. Estas jornadas son una oportunidad para seguir tejiendo lo comunitario dentro de lo rural\, para entrelazar comunidades y experiencias de diferentes territorios\, y acercarlos a nuestro entorno para nutrirnos y dotarnos de nuevas ideas y poder construir nuevas narrativas para nuestro mundo rural. \nInscripción hasta el 18 de abril en los siguientes teléfonos: 696 712 187 o 689 768 078. \nPrograma\n10:00 h – Inauguración de la jornada y la feria ganadera: animales de exposición y puestos artesanos y de venta. \n10:30 a 12:30 h – Comienzo de la trashumancia con vacas. Desde la rambla del río Ribota hasta Huérmeda (7 km). Precio 20 € (incluye comida y almuerzo). Previa inscripción* \n12:30 a 14:00 h – El sistema agroalimentario actual en España: hacia una alimentación más sana y local como vertebrador territorial sostenible. Eduardo Aguilera\, investigador de referencia y socio fundador de Alimentta. Grupo de trabajo: agroecosistemas y cadenas alimentarias. \n14.30 h – Comida: Caldereta de Ternasco de Aragón. Habrá opción vegana (10 €\, previa inscripción*) \n17 a 18:30 h – Mesa redonda. Ganadería extensiva\, generadora de biodiversidad y vertebradora del territorio. \n\nHomenaje a Jerónimo López «El mimin»\, antiguo pastor de ovino y caprino de Huérmeda.\nAngel Eschorihuela\, de caballos y vacas.\nAndrés Nuño\, pastor de Carenas.\nNerea Viana\, Agencia de Desarrollo Sakana\, sala de despiece colectiva.\nLaura Siles\, Muturbeltz\, diseño y creatividad en ganadería.\n\n18:30 a 19:30 h – Presentación de proyectos agroalimentarios locales. Degustación. \n19:30 – 21:00 h – Mesa redonda. Proyectos de dinamización territorial. \n\nPueblos en arte. Plataforma cultural que conecta arte y mundo rural.\nComarca Km0. Iniciativa ciudadana de personas comprometidas con su entorno.\nIxambre S. Coop. Diagnóstico comunitario\, emprendimiento y vida digna en tu pueblo.\nProyecto Mincha d’Aquí\, el sistema alimentario local como vertebrador territorial\n\n20.30 h – Finalización de los animales de exposición y los puestos de artesanos y puestos de venta. \n21.30 h – Cena: bocadillos de bacon y queso (3 €). Habrá opción vegana. Reserva previa* \n23.00 h – Actividad de astronomía en el helipuerto. \n\n  \n[/column]
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SUMMARY:Agroecología en El Salvador y Bolivia
DESCRIPTION:[column width=»1/1″ last=»true» title=»» title_type=»single» animation=»none» implicit=»true»] \n\nEl viernes 21 de abril de 2023 a las 19:00 H en la Espai Sankofa de València hablaremos sobre agroecología y gastronomía en Bolivia y El Salvador.\n\nProyectaremos dos vídeos dónde podremos ver cómo CERAI apoya a los agricultores en estos países para que puedan hacer una transición hacia una agricultura sostenible y mejoren su calidad de vida. Además\, con el fin de promover el consumo local de leguminosas\, hemos creado un recetario vegetariano rico en proteína con recetas típicas de El Salvador\, Bolivia y España.\n\nLa entrada es gratuita y se obsequiará a los presentes con el recetario vegetariano. Al final de la actividad habrá una merienda vegana para todas las personas asistentes.\n\n\nEsta actividad cuenta con el apoyo de la Generalitat Valenciana.\n[/column]
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SUMMARY:Exposición fotográfica «Cultivando alternativas en Mauritania»
DESCRIPTION:[column width=»1/1″ last=»true» title=»» title_type=»single» animation=»none» implicit=»true»] \nDel 14 al 29 de abril el Centro Joaquín Roncal CAI acoge la exposición fotográfica Cultivando alternativas en Mauritania organizada por CERAI y AMAD. Esta colección de imágenes es fruto del trabajo del fotógrafo colaborador de CERAI Pablo Santana. Además\, la muestra forma parte de la campaña El alimento que nos une\, que tiene como objetivo desarrollar una conciencia crítica sobre la necesidad de ir hacia un modelo de alimentación y de consumo responsable y sostenible para mermar los problemas a nivel social\, económico y medioambiental que produce el sistema actual. \nCon esta exposición\, CERAI quiere visibilizar a los y las campesinas que alimentan al mundo\, una muestra de que otro mundo es posible y necesario. CERAI\, AMAD y las comunidades locales del Valle del Río Senegal llevan apostando desde el año 2010 por la transición a un sistema alimentario justo y sostenible\, tan necesario en el momento actual de crisis energética y económica en el que nos encontramos y las consecuencias negativas tras la pandemia. Es necesario replantearse el sistema alimentario y las acciones estratégicas de desarrollo\, hacia patrones más sanos\, más equitativos y justos. La transición hacia agriculturas más sostenibles pasa por su articulación con procesos más amplios de economía social y comercio justo que atiendan procesos de transformación\, comercialización\, consumo y reciclaje. La agroecología fomenta la salud de la gente y de sus ecosistemas\, secundando la autonomía campesina y restaurando paisajes. Pone en el centro de los territorios a las mujeres\, a los jóvenes y a las comunidades rurales. A través de los proyectos de cooperación en Mauritania\, las iniciativas agroecológicas emprendidas están mejorando la nutrición de las familias\, la sostenibilidad de sus bienes naturales\, a la vez que se difunden conocimientos y se refuerzan los lazos de solidaridad y apoyo mutuo entre campesinos con visitas y encuentros. \nEsta exposición cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Zaragoza y de la Fundación Caja Inmaculada. \nHorario de apertura: de lunes a viernes de 17:00 a 20:00 H\, sábados de 11:11 a 13:30 H y de 17:00 a 20:00 H. Domingos y festivos cerrado. \n \n[/column]
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SUMMARY:Jornadas: ¿Qué ganadería necesitamos? Otra ganadería es posible y necesaria
DESCRIPTION:[column width=»1/1″ last=»true» title=»» title_type=»single» animation=»none» implicit=»true»] \nEn el marco de la campaña El alimento que nos une\, CERAI organiza unas jornadas sobre ganadería los días 29 y 30 de marzo en el Centre Cultural La Nau de València. \nEl objetivo de estas sesiones es informar y sensibilizar sobre el impacto que el modelo de consumo y producción ganaderos tiene en la sociedad\, salud\, medioambiente y economía\, así como las posibles alternativas para conseguir un modelo de alimentación y producción sostenible y accesible para el conjunto de la ciudadanía. \nA través de estas jornadas que se realizarán los dos días de 18:00 a 20:00 horas\, CERAI quiere analizar este sector desde diferentes perspectivas y enfoques a través de la participación de personas de la academia\, especialistas\, representantes institucionales\, así como las comunidades rurales tanto de aquí como internacionales. \nPROGRAMA:\n► 29 de marzo / Aula Magna \n18:00 H / Mesa 1: Contextualizando. \n\nAtlas de la carne ¿Cómo es el consumo de carne a nivel mundial y en España\, dónde se produce y quién tiene acceso?. Ponente: Andrés Muñoz\, responsable de soberanía alimentaria de Amigos de la Tierra (presencial).\nEmisiones imposibles: Cómo están calentando el planeta las grandes empresas de carne y lácteos. Ponente: Mónica Vargas Collazos\, responsable del Programa Global de Grain (online).\nEl sistema agroalimentario actual en España: la ganadería y la necesidad de transformar los patrones de consumo alimenticios. Ponente: Eduardo Aguilera\, investigador y socio fundador de Alimentta (online).\n\n19:00 H / Mesa 2: Ganadería industrial y sostenibilidad. \n\nEngordados con deforestación: La soja brasileña en los piensos para cerdos en España. Ponente: Laura Villadiego\, fundadora de Carro de Combate (presencial).\nLa ganadería industrial y despoblación. Ponente: Pep de la Rubia\, coordinador del Área de Agroecología de Ecologistas en Acción-PV (presencial). \nEl impacto ecosocial de las megagranjas porcícolas en México\, documental «La Laguna Negra». Ponente: Patricio Eleisegui\, escritor y director del documental La Laguna Negra (online).\n\n► 30 de marzo / Salón Gonzalo Montiel \n18:00 H / Mesa 3: Alternativas: ¿qué soluciones se están poniendo en marcha? \n\nLa dieta planetaria. Ponente: Alma María Palau\, presidenta del Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas\, coordinadora Clínica Nutrición y Dietética de la Universidad Católica de Valencia (presencial).\nGanadería extensiva como alternativa al modelo de ganadería industrial intensiva. Ponente: Paco Rubio Villena\, Observatorio del Pastoralismo Extensivo del Mediterráneo (OPEM) y la Plataforma por la Ganadería Extensiva y el Pastoralismo (PGEP) (presencial).\nSustentabilidad de los sistemas de manejo de ganadería semi-intensiva y extensiva en el Chaco\, Bolivia. Ponente: Néstor Cuellar Álvarez\, director del Centro de Investigación y Promoción del Campesinado Cordillera\, en Bolivia (online).\n\n19:00 H / Mesa 4: La sociedad se moviliza. \n\nLa movilización ciudadana contra la Macrogranja de pollos en Suchitoto. Ponente: Licenciada Concepción Yesenia Juárez Ayala\, promotora ambiental y gestión de riesgos de la Alcaldía de Suchitoto\, El Salvador (online).\nProyecto «A Paso Lento»\, la comunicación para la puesta en valor de la ganadería extensiva del municipio de Alcublas\, Valencia. Ponente: Daniel Castillo\, coordinador de formación y proyectos de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (presencial).\nRepresentante Asociación de Vecinos El Cerrao (presencial).\n\nInscripción previa obligatoria en el siguiente enlace: \nINSCRIPCIÓN\n \n[/column]
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DESCRIPTION:[column width=»1/1″ last=»true» title=»» title_type=»single» animation=»none» implicit=»true»] \nEl jueves 23 de marzo de 2023 a las 18:00 H en el Casal d’Immigrants de Palma (C/ d’Eusebi Estada\, 48) hablaremos sobre agroecología y gastronomía en Bolivia y El Salvador.\n\nProyectaremos dos vídeos dónde podremos ver cómo CERAI apoya a los agricultores en estos países para que puedan hacer la transición hacia una agricultura sostenible y mejoren su calidad de vida. Además\, con el fin de promover el consumo local de leguminosas\, hemos creado un recetario vegetariano rico en proteína con recetas típicas de El Salvador\, Bolivia y España. \nLa entrada es gratuita y se obsequiará a los presentes con el recetario vegetariano. \nEsta actividad cuenta con el apoyo del Govern de les Illes Balears. \n \n\n[/column]
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